INTRODUCE 과정소개

베이킹 디플로마

다양한 베이킹 기술을 한번에 마스터하는 올인원 과정! 마카롱, 타르트, 구움과자, 케이크, 발효빵 등 베이킹 전반을 체계적으로 배우며 베이킹 전문가로 성장! 입시/창업/취업 준비에 완벽 대비.

수강대상

입시 준비생: 제과·제빵 관련 학과 진학을 목표로 하는 학생.
창업 준비자: 베이커리나 디저트 카페 창업을 계획하는 예비 창업자.
취업 준비자: 제과·제빵 업계 취업을 목표로 하는 분.
베이킹 열정가: 전문적으로 베이킹을 배우고 싶은 베이킹 애호가.

개강일정
전화상담/온라인상담/방문상담 안내
교육기간
1~3개월

교육내용

실무진이 트랜드에 맞게 교육과정을 연구하여 만든, 퍼스트만의 탄탄한 커리큘럼

교육과정커리큘럼표
교육내용
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프렌치머랭-다크가나슈필링
스위스머랭-파트아봄브필링
이탈리안머랭-앙글레아즈 필링
프렌치머랭-빼빼로마카롱
프렌치머랭-캐릭터마카롱
스위스머랭-하트마카롱
이탈리안머랭-마카롱케이크

견과류 파이
에그타르트
레몬머랭타르트
몽블랑 타르트
쇼콜라 타르트
크림치즈 타르트

마들렌-휘낭시에
마블파운드케이크
쿠키 2종
스콘 2종
빨미카레
쿠키 슈
에클레어

레드벨벳케이크
바스크치즈케이크
녹차쉬폰케이크

바게트
올리브 치아바타
무반죽 포카치아
깜빠뉴
탕종 식빵
브리오슈
뺑 오 쇼콜라

PROCESS GUIDE 수강신청 절차

  • 온라인 상담

    교육과정 선택 후 전화 또는 온라인 상담을 통해 상담일정 조율

  • 방문상담 진행

    학원 방문 후 1:1 상담을 통해 개개인에 맞는 과정 컨설팅을 진행

  • 수강등록 후 수강

    과정컨설팅을 통해 알맞는 과정을 신청하고 수강료 결제등록 후 교육 수강 시작

  • 취업지원

    1:1맞춤형 취업시스템을 통해 맞춤 취업지원을 진행 취업센터 소개